2008年09月26日
勝手に言わせてもらえば・・
HONMAMON ＠Miltonduff 1969 #15293 60.4%ここの主人と電話でお話しをすると切った後に何故だかモノマネをしたくなる（笑）
芦屋のマスターは何気にそれが得意だったりもする 笑
自分はまだまだ取得中です。
SAKE SHOP SATO さんの「ホンマモンボトリング」です。
前にチラッとお話しだけは聞いてたのですが、いよいよ販売開始です。おまけにTシャツも付いて来るみたい・・です。
ご主人の車がお店の前に到着すると「どきっ・・」とする人も多いのでは？自分なんかは間違いなく「ドキッ」します。
・・経済状況はギリギリですもん（泣）
でも、やっぱり「佐藤酒店」ではHONMAMONが欲しくなりますね。
・・当店にも昨日到着しました。 色合いは濃い栗みたいな琥珀色です。
トップには典型的なレーズン系の香りから熟した果実系の香りがあってイキナリ「大」のお気に入りに追加です。少し置くとフルーツ香から甘い香りが強くなって次第にオロロソの特徴がはっきりしてきます。アルコールも高い割には熟したメロンみたいな香りがして、残り香には大田胃散みたいな漢方チックな所もあります。大田胃散の香り好きなんですよね♪♪
飲んでみるとしっかりしたボディ、甘ったるさみたいな事はない。人によっては少し加水した方が良いかな？今のスペイサイドのロールスロイスのように加水してもゴム様は顔を出さない。
まぁ自分は加水無しで・・
非常にバランスが良くて甘いだけじゃない変化に激しいウィスキーですね♪
こう言う１ｓｔシェリーで長熟のウィスキーって昔は良いの飲ませて頂いた経験こそありますが最近はないですよね。数が少ないって言ってたので早速 リピート注文です。
2008年09月12日
ポートエレン1982 24年
ウイスキーマガジンライブ２００７ 東京 記念ボトル ポートエレン1982 24年 57.6％ シェリーバット
去年のマガジンライブでダグラス･レイン社の在庫からデイブ・ブルームが選定し、ボトリングされたポートエレンです。
この時は記念ボトルに初めて日本のウィスキーが選ばれて（余市１９８５）少し影薄になったような・・確か・・ジュラもあったような？
美味しいですよね♪ このポートエレン。
開封直後にゆで卵みたいな香りを感じてびっくりしたけど、落ち着くと全体的にはドライに出来ていて、少し辛く感じるピートが良いかな？って思います。度数程の力強さは無くゆっくりと鼻に抜けていく感じですね♪♪
シェリーのニュアンスは案外少なくて最初に「シェリー樽」って思い込んでるせいかこのボトルのオフィシャルコメントにある「シェリー樽熟成による舌をコーティングするなめらかな舌触り・・」は自身には分からなかったです。
2008年09月03日
勝手に言わせてもらえば・・
ハイランドパークのジオラマ久しぶりの投稿ですが、ハイランドパークのジオラマです。
記事にまでして少しミーハーかな？とは思いましたが、ロボダッチ「大島」から始まってガンプラ、Ｎゲージ・・・
Ｎゲージに至っては顔を床に貼り付けてそのリアルさを堪能してました（笑
ンな訳で、今回も１年掛けてギリギリゲットのジオラマです。好きなんですねぇ、ジオラマが。。
写真を撮ってみたのですが行った事の無い遠い「オークニー」の夕日を想像しながらこんな感じに・・窓に入った明かりが少しリアルですね。
次の写真はどんな蒸溜所に行ってもこのアングルで撮るのは難しいと思うアングルです。天井にカメラをセットしないとだめですね（笑・・少しだけ窓から天日が差し込んでるのを意識しました。。
ん？暇ですね。。とは言わないで下さいね♪