ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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Dr.てんま
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『Bar K-STYLE』です。 02年から守口市でのんびりとやってます。 お近くに来る機会があれば気軽に寄って下さい。 大阪府守口市河原町11-8 Tel (06)-4250-0141
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オーナーへメッセージ

2009年02月26日

勝手に言わせてもらえば・・




Ardbeg Supernova 58.9% Committee Release

開栓直後はそんなに強いピート香は感じず、むしろメロンや柑橘系の香りがある。
奥の方に微かに獣臭を感じる。ペットを飼ってるお宅みたい・・
100ppmてどれ位か分からないけど、そんなにビックリしないくらい・・

飲んでみると、やっぱり普通のアードベックより強いピート香。独特のコールタール系。
ものすごく甘みはしっかりと感じる。その上に穀物っぽさの若さはあるもののフルーティーさもある。しかし、最後の方に灰皿を舐めたみたいな・・舐めた事は無いけど、それを想像した。

僕の結論、そんなに変わり者のアードベックでは無かった。
オクトモアの131ppmは飲んだときは鼻腔へのへばり付き方は半端ねぇと思ったけど、美味しいアードベックだった。  

2009年02月22日

勝手に言わせてもらえば・・





Glendronach 8 Year old / Bot. 1980's  750ml 40% TEACHERS表記

80年代流通と思う時期のドロナックです。
ブレンドウィスキー「ティーチャズ」の中核モルトとして使われるドロナックですが・・・・
オールドボトルとしては、ズングリムックリしたダンピー瓶の方がご存知かと思います。
この時期は自分が知りうる範囲では3種類程のトール瓶が在りました。
ティーチャズ表記無しの8年、43%。ティーチャーズ表記の8年、43%。そして、ティーチャズ表記の8年、40%・・・これです。
「何処其処向け・・」みたいな感じでまだまだ種類は在ると思いますが・・・
開栓が楽しみな1本です♪♪