ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

プロフィール
Dr.てんま
Dr.てんま
『Bar K-STYLE』です。 02年から守口市でのんびりとやってます。 お近くに来る機会があれば気軽に寄って下さい。 大阪府守口市河原町11-8 Tel (06)-4250-0141
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 1人
QRコード
QRCODE
オーナーへメッセージ

2009年07月22日

勝手に言わせてもらえば・・





White Heather 5yo (43%, for Italy, 80’s)
アベラワーが中核に入ったブレンデットです。この頃はボトルも可愛いらしいですね。
他にもキャンベル社系列でクランキャンベルや同系列でWホワイトリー社のハウスオブローズ等、
アベラワーを使ったブレンドは多いのですがメインになってるのはホワイトヘザーディスティラリー
社が作るこの一品です。このボトルの流通時期はおそらく80年代で、ショートエイジでのブレンドと
しては安心して味わえる最後の時期かも知れません。この後からは業界全体のグレーンの熟成
やモルトの熟成に変化が現れた時期のような気がします。特にグレーンウィスキーの熟成は弱くなったような気が致します。
短熟ならではのフレッシュ感があり、甘い穀物香。。
最近の短熟にありがちな青臭いエグミも無い。ただ、加水すると単に味が薄くなった(泣)  

2009年07月17日

勝手に言わせてもらえば・・





知り合いから、とんでもスーパーに良い物を頂いた♪♪ ↑欲しかったんだよねぇ~♪

これ・・なんだか分かります??・・ヤタラメッタにしようする物ではないんですけど・・。
本体から外れてるのは針のキャップです。
・・・思ってより、針が太いって言うか大きいんですよね。刺しきる前に抜け落ちるかもです。
早速、「何か」でこやつの力量を試す機会があればと思います。

※決して危ない白粉注射針ではないですョ♪
  

2009年07月15日

勝手に言わせてもらえば・・






PORT CHARLOTTE 2001 46%  27/66

埼玉のエイコーンさんから京都の老舗のバーが66本だけ分けてボトリングしたポートシャーロット
の加水バージョンです。まだ、若さが目立つウィスキーですが、ポートシャーロットはこれから楽し
みなウィスキーの一つです。♪  

2009年07月07日

勝手に言わせてもらえば・・





LAPHROAIG CAIRDEAS 12y.o (Friends of Laphroaig)  57.3%

注文した事も忘れそうなくらい到着が遅かったですね。
・・・やっと来ました♪♪ 友達の友達による友達の為のラフロイグ。”カーディス12年”です。
フルーツ香。ピート香。少しの樽香。フィニッシュにかけてドライになる印象です。
個人的には好き嫌いが分かれそうなラフロイグだと思いました。