2008年10月03日
勝手に言わせてもらえば・・
Glen Scotia 6 yo 1999/2006 for The Whisky Fair, peated 52.7% 464Bott
このグレンスコシアは実験的にヘビーピートで仕込まれた麦芽を原料に作られたWF仕様です。
６年の熟成の割には高価です。はっきり言って。。
京都のBarで飲んで美味しいなって思ってました。
その時は感じなかったんですが開栓直後はトップにマッチ棒のような香りがします。
バーボンバレルでの熟成らしく白ワインみたいな色合い。
非常にスモーキーでパワフル。
始めに「マッチ棒」を感じたので未熟成な部分があるとは思うけど、飲んでみるとなかなか熟成感もある。
ピートが少し粉っぽい感じで「石灰」の火。時間と共にフルーティーさは少し出てくる。
明らかにアイラ産のピートとは種類が違うのが良く分かります。
長いフィニッシュは最初「灰っぽい」って感じてた部分が塩っけを出してきて始めて「ぶりにー」を感じたと大喜びしました。
そんな訳で・・勝手に来たコレ「★★★★☆」星４つです。