ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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Dr.てんま
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『Bar K-STYLE』です。 02年から守口市でのんびりとやってます。 お近くに来る機会があれば気軽に寄って下さい。 大阪府守口市河原町11-8 Tel (06)-4250-0141
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2009年03月13日

勝手に言わせてもらえば・・





Bruichladdich Bourbon cask 16y 46%

当たり前だの事ですがクラシックとは違う面を持ちます。
少しドライな麦芽香、時間が経つとパンみたいな香りに少しキャラメル香も・・
46%での加水がうまくいった感じで滑らかな舌触りと麦芽の風味とナッツ様があって好みです。

スタンダードの数を減らして限定多種多様になる昨今、追いかけるのに疲れましたね(汗)
もう少しスタンダードを見直して・・味のあるものに・・それを基本ラインで限定を・・

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この記事へのコメント
Dr.てんまさん、こんにちは。
良い事をおっしゃる!
確かにポテンシャルの高いオフィシャルがあってこその限定品。
「限定」という言葉にツイツイ負けて、いつまでも追いかけてしまうのは疲れますね。
心の痛みをストレートに言葉に表してもらったみたいで、スッキリしました♪
Posted by katotomokatotomo at 2009年03月13日 00:52
こいつは、旨いっすよね~。コストパフォーマンスもよいですし。

残ってれば、真剣に買おうかと考慮中です。
Posted by 赤枝騎士 at 2009年03月13日 03:50
> Dr.てんま 様
バーテンダー様が頑張って仕入れて頂いてるので、我々が楽しめてます(笑)

オフィシャルも、ブレンデッドも美味しいのがもっと普通に出回って欲しいですね。そのあたりは同感です。
Posted by morupon at 2009年03月13日 15:48
kototomo様
ポテンシャルの高い=味のある。ですよね。♪
その上で好みの話しですから。そんなスタンダードが良いですね♪

赤枝騎士様
開栓直後より少し待ったほうが美味しいですよ♪

morupon様
そう言って頂けると買い甲斐がありますね♪
美味しいのが出回って・・と、言うよりは「味」がある奴が出回ってほしいですね♪その上で美味しい美味しくないと好き勝手に言いたいですね♪後は、好みなんですから♪
Posted by Dr.てんま at 2009年03月15日 19:14
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